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胜肽是什麼呢? 一起深入了解它對肌膚的作用


本篇英文原文由 Shannon Steck 撰寫,並且由皮膚科醫師 Beth McLellan MD 完成審閱

如果你還沒有聽說過 胜肽 ,或不了解它在護膚保養品中的作用,那請繼續看下去,我們將在本文為你解說它的功效及限制。胜肽這個令人驚豔的成分,已經被使用了很長一段時間,而一些關於胜肽在功效上的新研究提升了我們對這類成分的了解(1)

市面上的許多廣告都誇大了胜肽的效果,但在浮誇的宣稱下,胜肽在肌膚上的功效其實是很值得注意的,讓我們撥開雲霧為你探索成分真相。

胜肽是什麼?
首先,我們要以科學角度出發:胜肽是蛋白質的片段,也就是小分子型態的蛋白質。就其本質而言,它是由胺基酸組成的,當胺基酸以某種形式結合,會產生特定的胜肽(有數百種),而胜肽以某種形式結合時,會產生特定的蛋白質。

蛋白質是皮膚的支撐物質之一,如膠原蛋白和彈性蛋白等。若沒有胜肽和蛋白質的存在,皮膚就不能保持完整結構。而失去這些支撐物質,則會造成肌膚緊緻度下降,產生皺紋,改變膚質紋理,皮膚也不再像以前那樣富有彈性了。

胜肽的迷人之處在於,有許多豐富研究已經清楚地表明,不管哪一種胜肽都能夠具體的發揮作用,以滿足確切的護膚保養需求。並且,它們還能扮演教練的角色,教會皮膚如何正常運作,活化肌膚支撐物質,並幫助老化肌膚恢復青春活力。

胜肽為肌膚帶來的好處是什麼?
令人振奮的是近期有一些關於胜肽用於護膚保養品中的新研究,因此擴展了胜肽令人讚嘆的一面,證實它具有抗老、支撐肌膚屏障及保濕等多種功效(2)。現在,有了更多新奇的原因可以將胜肽用作護膚保養品配方中的關鍵成分 (3)。 皮膚科醫生Beth McLellan說道:「如果消費者在選擇護膚品時有更多的成分選擇是很棒的事,因為發現有些人的皮膚對某些成分的反應很有效,而有些人則是需要搭配多種成分才有明顯功效。」

雖然胜肽有數百種,但它們都有一個共同點:在專業研發團隊們精心調製的配方中,它們能展現出修復皮膚的能力。而這類修復皮膚的成分,透過滋養補充、提升皮膚保水度和恢復抗菌屏障(也稱為皮膚微生態),使得皮膚看起來更加年輕。

重要的是,胜肽具有一個很棒的優點,它能夠幫助修復皮膚的支撐物質,使其變得更有彈性。但是保養品畢竟無法達到魔法般的效果,請不要抱持過度期待,否則容易感到失望(4)

此外,胜肽為臉部肌膚帶來的的功效會根據每種特定胜肽而有很大的差異。

如何辨識護膚品中的胜肽是什麼?
由於胜肽的數量眾多,而且它們的名字往往很長、難以記憶,因此要在成分表上識別胜肽族群的成分可能更具挑戰性。別擔心,我們將與你分享一個簡單的識別方法,以了解您正在關注的成分是否就是胜肽的一種。

如果成分名稱以 "peptide(肽)"結尾或以 "palmitoyl(棕櫚醯) "開頭,通常就是胜肽的成員之一,而在胜肽的名稱後面接著引號+數字(如-1)也是很常見的。雖然這個規則並不適用於每一個胜肽,但這確實是相對簡單的基本辨別方式。

為了更熟悉胜肽和它們的命名,下方列出了一些最常見的胜肽:

  • Tridecapeptide-1(十三肽-1),一種折疊胜肽,有助於減少細紋和皺紋的產生。
  • Palmitoyl Dipeptide-10(棕櫚醯二肽-10),一種合成胜肽,具有調理皮膚和抗老的功效。
  • Sh-polypeptide-121(sh-多肽-121),素食者友善,與膠原蛋白相同的胜肽,具有舒緩的特性。
  • Palmitoyl Tripeptide-38(棕櫚醯三肽-38),又名MATRIXYL synthe'6,可以幫助維護皮膚結構。
  • Tetrapeptide-72(四肽-72),能夠支撐皮膚的結構。
  • Palmitoyl Hexapeptide-12(棕櫚醯六肽-12),合成胜肽,有助於提高屏障和皮膚的緊緻度。
  • Tripeptide-5(三胜肽-5),幫助皮膚看起來更豐滿,更年輕。

雖然這些成分名聽起來或看起來都非常驚人,但一旦明白其規律,在任何成分表上胜肽其實是很容易辨認的。有沒有例外呢?有些成分在護膚品的成分表上並不 "叫做 "胜肽,但從化學角度講,它們就是胜肽之一。常見的例子包括:穀胱甘肽(glutathione)、肌肽(carnosine)和絲蛋白(silk protein)。

要如何挑選胜肽類的肌膚保養品呢?
想要尋找一種產品,可以同時兼具胜肽強大功效、具保護性的包裝及優秀的輔助成分,在沒有引導之下可能會非常困難,我們將協助你一一解開這個難題。

首先, 胜肽 最好是調配在非沖洗類的保養品中,如乳液/乳霜、精華液、高濃度精萃、眼霜、防曬品等。因為非沖洗類產品與皮膚接觸的時間較長,可以使胜肽發揮其獨特功效。當胜肽用於洗面乳等沖洗型產品中時,使用後很快就會被沖洗掉,那麼這個活性成分就沒有機會停留在肌膚進行補水、活化或滋養的作用了。

不僅如此,當在線上購物平台或實體貨架上找尋 胜肽產品 時,別忘了包裝和配方與產品類型具有同等重要性。胜肽是強大的活性成分,但就像A醇和維生素C一樣,它們與輔助成分(如神經醯胺和玻尿酸)一起搭配時效果會是最好的。而這樣完美的配方,如果沒有放在密閉、不透明的容器中,就會前功盡棄。因為外界的光線和空氣接觸都會降低大多數胜肽的品質,所以在選擇產品時,請避開任何使用透明廣口瓶包裝的產品。

胜肽可以與什麼成分一起搭配使用?
胜肽可以與任何其他有益肌膚的成分一起搭配,儘管胜肽具有出色的功效,但正如前面所提及的,它們也需要輔助成分形式的 "朋友",才能滿足皮膚的所有需求。

任何值得購買的護膚品都必須含有一些特定成分,如抗氧化劑、滋養成分和修復皮膚的成分(包括胜肽等)。重要提醒,當胜肽與抗氧化劑、舒緩成分和修復成分一起搭配使用時,就可以解決多種不同的老化跡象,這也是寶拉珍選一直提倡的雞尾酒配方,只要堅持使用,你就會愛上這種效果!「使用以不同方式發揮作用的多種成分,就可以讓你的肌膚保養效果達到最佳化。」Beth McLellan 醫師說道。

胜肽用於護膚保養品中是否具有安全性?
胜肽 對皮膚的安全性具有公認的研究記錄,包括針對所有膚質類型和膚色。根據美國化粧品成分評論專家小組(CIR)在2017年、2018年和2022年發布的最新安全性報告中,胜肽在目前用於化粧品的調配比例下是安全的。而胜肽在護膚保養品中的確切濃度百分比因不同的胜肽而異。

這類成分的整體安全性主要是來自於其溫和、保水的性質及與皮膚的高度相容性。且許多胜肽還具有舒緩作用,如sh-多肽-121(sh-polypeptide-121)。

除了使用於皮膚表面,胜肽還可以通過營養補充品和注射劑等方式輸送至體內。通過這些載體傳遞時,胜肽被認為可以幫助促進健康(5)。然而,這些胜肽並沒有應用到皮膚保養上,是因為它們對解決皮膚困擾沒有那麼有效。

關於胜肽的營養補充品和注射劑的安全資料,以及它們是否適合你的需要,建議向醫師進行專業諮詢。

什麼是膠原蛋白胜肽?
最近無論是在營養補充品還是在護膚保養品中,膠原蛋白胜肽成了熱門的話題。然而,在談到膠原蛋白胜肽(也被稱為水解膠原蛋白)的益處時,卻普遍存在著一些誤解。

遺憾的是,這種特定形式的胜肽用於皮膚表面,其實不能幫助促進皮膚內膠原蛋白的再生或修復。因為它的分子尺寸太大了,無法穿透皮膚。然而,這並不意味著它對皮膚沒有好處。這個熱門成分可以作為保濕劑使用,也就是它有助於吸收及結合皮膚中的水分,提升保水度。因此,能幫助肌膚保有水潤、滑嫩的外觀(6)

研究表明,無論在皮膚表面和營養補充品的應用中,這些胜肽(可以萃取自植物或動物的膠原蛋白)都具有益處。口服膠原蛋白胜肽可以使皮膚更光滑、更水潤(7)

正如我們下方提及的,具有這些好處並不代表它就是 "最好的 "胜肽,只是在我們皮膚護理的軍火庫中又增加了一個不錯的選擇。

藍銅胜肽:驚人的功效是事實還是謠言?
而提到被市場過度炒作的單一護膚品成分,藍銅胜肽無疑是其中之一。這種說法最初來自於「皮膚的基本結構是由銅組成的」的概念(8)。因此,邏輯上來說,你的護膚保養品中必須有藍銅胜肽才能達到修復肌膚的效果。雖然藍銅胜肽確實是一種修復皮膚的成分,但其實還有許多如上所述的其他胜肽,具有同樣,甚至更令人驚艷的護理功效。

為了保持正確的觀點,儘管有研究顯示藍銅胜肽能為肌膚帶來非常顯著的好處,但這些研究很少會將藍銅胜肽與其他胜肽、或其他成分如強效抗氧化劑進行比較。重要的是,不僅是藍銅胜肽,許多成分都有精湛的研究以證明其對皮膚保養的價值。而這就是只追求單一成分產生的陷阱,皮膚護理並不是一加一等於二那麼單純的原理。

而諷刺的是,也有關於銅離子對皮膚有潛在毒性的研究。然而,這項研究主要是關於體內的純銅,當體內存在太多銅而失去平衡時,如從飲食或補充劑中攝入過多的銅(9),所產生的負面影響,而不是以胜肽形式用於皮膚。

胜肽的缺點和限制是什麼?
雖然胜肽可以改善多種皮膚問題,但我們也想提醒大家,市面上很多關於胜肽的效果都有太多的炒作成分。可惜的是,這些炒作往往是誇大其辭,胜肽用於皮膚確實具有驚人的功效,但它們並沒有辦法如許多品牌宣稱的,完全取代醫學美容療程所能達到的作用。

同樣值得注意的是: 沒有一種成分可以解決所有的老化跡象及其他皮膚困擾,胜肽當然也不例外。與所有抗老成分一樣,最好的方法是使用乳液/乳霜和精華液等產品,這些產品添加多種優秀的成分,包括抗氧化劑和皮膚修復成分,搭配日常使用的 廣效性防曬品 ,就可以顯著改善皮膚問題,展現青春健康的外觀(10)!


參考文獻:
1.     Journal of Drugs in Dermatology, April 2016, supplemental, pages 63-71
2.     Bulletin of Experimental Biology and Medicine, May 2016, issue 1, pages 175-178
3.     Cosmetics, May 2017, pages 1-14
4.     ChemMedChem, August 2016, issue 16, pages 1850-1855
5.     Drug Discovery Today, April 2013, pages 337-349
6.     Materials, September 2020, ePublication
7.     The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, January 2020, pages 44-49
8.     Biological Trace Element Research, August 2013, issue 2, pages 268-274
9.     Nutrients, December 2015, pages 10,053–10,064
10.  Dermato Endocrinology, July 2012, issue 3, pages 308–319
11.  Austin Journal of Pharmacology and Therapeutics, August 2014, pages 1-9
12.  Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, April 2013, pages 1–8

 

PAULA'S CHOICE 寶拉珍選 創辦人
美國化妝品警察 寶拉培岡

寶拉•培岡 Paula Begoun 對美容和化妝用品有超過25年的深入研究,同時也是美容暢銷書作家,全球銷售超過250萬冊,勇於揭發許多化妝品真相,致力宣傳保養正確知識。1995年,創立自有品牌「PAULA'S CHOICE寶拉珍選」,研發出可以改善青春痘、皺紋、及敏感皮膚問題的保養品。