深入了解
一種滋潤的植物性油脂，性質與其他非芳香性植物油類似，橄欖油可以抗老化的概念來自橄欖油可以避免心血管疾病的研究，橄欖油對於乾性皮膚有幫助，因為它含有許多脂肪酸和角鯊烯(squalene)，橄欖油含有乾性皮膚需要的脂肪酸有油酸、棕櫚酸和亞麻油酸，也有具抗氧化功能的酚化合物(phenolic compounds)，另外，值得一提的是橄欖油具有抗發炎效果，研究顯示口服橄欖油可以具有抗發炎的作用，我們可以推測塗抹橄欖油也會有相同的效果，因為它可以減少造成發炎的mega-6脂肪酸，增加抗發炎的omega-3脂肪酸的含量，也有少數動物實驗發現，塗抹橄欖油可以減輕紫外線UVB的傷害 (出處：Talanta, December 2009, pages 924-934; International Journal for Vitamin and Nutrition Research, May 2009, pages 152–165; Molecules, January 2009, pages 540–554; Annals of Internal Medicine, September 2006, pages 333–341; European Journal of Clinical Nutrition, January 2002, pages 72–81; and Lipids, November 2001, pages 1195–1202, and Supplemental, pages S49–S52; Carcinogenesis, November 2000, pages 2085–2090; and Journal of Dermatological Science, March 2000, Supplemental, pages S45–S50).
參考文獻
Scientia Pharmaceutica, April-June 2012, pages 133-154
International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 2009, issue 3, pages152-165
Talanta, 2008, issue 2, pages 924-934
Alternative Medicine Review, November 2007, pages 331-342
Carcinogenesis, November 2000, pages 2,085-2,090
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