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攝取油脂可以改善皮膚?
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多攝取油脂可以減少皮膚紅腫及脫皮情況？
網路上有一篇文章指出攝取琉璃苣和亞麻籽油可以減少皮膚泛紅、乾燥、及脫皮情形，這個實驗原先發表在2008年九月的英國營養雜誌(The British Journal of Nutrition)，實驗研究針對45位18-65歲沒有任何特別皮膚問題的的女性受試者，這些受試者被分成三組，每一組每日分別攝取2.2克琉璃苣、亞麻籽油和不知名的安慰劑油脂，並在這些人的皮膚上擦上刺激劑來造成皮膚紅腫發炎情形，然後在6至12週後評論結果。
研究發現琉璃苣和亞麻籽油的omega-3 和omega-6脂肪酸可以減緩45%的紅腫情形，相反的，服用安慰劑油脂的受試者情況並沒有太大的變化，而且研究發現服用琉璃苣和亞麻籽油六週後，皮膚的水分喪失減低10%，服用12週後，皮膚的水分喪失甚至可以減低25%，所以這攝取兩種油可以增強皮膚的自然防禦能力，這個結果跟擦上任何無人工香料的植物油效果類似。
乾燥脫皮的問題可以在服用琉璃苣和亞麻籽油12週後明顯改善，而服用安慰劑油脂的人並沒有太大改善，雖然這個實驗結果很令人振奮，鼓勵我們多攝取這兩種油脂，但是我們並不知道如果沒有將刺激劑擦在皮膚上，這兩種油對皮膚有什麼作用？這個實驗只能證明健康未受刺激的皮膚水分喪失有因此減緩，但是其實許多油脂或是保濕產品都可以做到這一點，我比較想知道的是，這些油脂是否可以改善如青春痘或是酒糟性皮膚炎的紅腫問題，因為體質問題所引起的皮膚紅腫跟外在刺激造成的紅腫不一樣，我想若要改變體質問題造成的紅腫可能需要更大的作用機轉吧，但不可否認的是omega-3脂肪酸除了改善膚質、減緩發炎情況、對身體健康也有益處(出處：Sub-celluar Biochemistry, 2008, pages 133-143; and Reumatismo, April-June 2008, pages 95-101).。
有趣的是，這個實驗報告的作者還特別指出琉璃苣和亞麻籽油無法改善皺紋，因為他們主要作用的位置是細胞外組成成分的分子結構，但是我覺得還是可能有化妝品公司拿這個成分來大做文章，不過我還是很欣慰這個實驗報告舉出這個重要的訊息。
寶拉‧培岡
PAULA'S CHOICE 寶拉珍選 創辦人
美國化妝品警察 寶拉培岡
寶拉•培岡 Paula Begoun 對美容和化妝用品有超過25年的深入研究，同時也是美容暢銷書作家，全球銷售超過250萬冊，勇於揭發許多化妝品真相，致力宣傳保養正確知識。1995年，創立自有品牌「PAULA'S CHOICE寶拉珍選」，研發出可以改善青春痘、皺紋、及敏感皮膚問題的保養品。
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