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  • retinyl palmitate(棕櫚酸維他命A酯)

    一種維他命A的形式,由維他命A醇(純的維他命A)和棕櫚酸結合而成,研究顯示棕櫚酸維他命A酯具有抗氧化效果,並且可以調節皮膚細胞的功能 (出處:European Journal of Medical Research, September 2001, pages 391–398; and Journal of Investigative Dermatology, September 1997, pages 301–305)。

    在2010年五月,有一份關於棕櫚酸維他命A酯的負面新聞,有媒體指稱維他命A醇和皮膚癌的形成有關,甚至連美國食品藥物管理局都被牽扯進來,經過查證後,這篇報導並沒有明確的研究報告支持,事實上棕櫚酸維他命A酯是天然存在於皮膚中的主要抗氧化物 (出處:Toxicology and Industrial Health, May 2006, pages 181-191),如果棕櫚酸維他命A酯適當地添加在防曬產品中(必須使用可以讓棕櫚酸維他命A酯保持穩定的成分),對於皮膚的健康是不會產生危害的 (出處:Photochemistry and Photobiology, November-December 2010, pages 1,390-1,396)。

    其他關於棕櫚酸維他命A酯的資訊如下:
    • 將棕櫚酸維他命A酯添加在食品、成藥或處方藥物是經過美國食品藥物管理局核可的,產品上市前,必須通過食品藥物管理局嚴格的測試,如果測試發現具有致癌的可能,就無法上架販售。

    • 利用紫外線UVB的曝曬研究發現,棕櫚酸維他命A酯可以提供陽光的保護,它是一種強力的抗氧化物 (出處: International Journal of Pharmaceutics, October 2007, pages 181–189; and Journal of Investigative Dermatology, November 2003, pages 1,163–1,167).

    • 體外試驗發現,純的維他命A(retinol)對於經過紫外線照射的皮膚細胞(培養在玻璃皿中)可能會導致突變,然而這份研究的結論如下,「存在於人體皮膚中的維他命A處在於一個相當複雜的環境,不是實驗室中培養品可以比擬的,因此經過光線激發的維他命A前氧化活性(pro-oxidant activity),需要進一步的臨床試驗與動物試驗確認,並且評估其相關風險。」

    • 關於評估維他命A在紫外線下的研究,完全沒有考慮到防曬產品的使用,雖然紫外線對於皮膚的傷害和維他命A有關,但是目前並沒有在照射紫外線前,在受試者皮膚擦拭防曬的研究 (出處:Toxicology and Industrial Health, November 2007, pages 625–631; Toxicology Letters, May 2006, pages 30–43; and International Journal of Environmental Research and Public Health, June 2006, pages 185–190)。

    你或許曾經讀過美國國家毒物計畫(National Toxicology Program)裡面的研究報告,上面說棕櫚酸維他命A酯在紫外線的存在下是一種致癌物質,皮膚科醫師分析了這份研究,並且將結論發表在在美國皮膚醫學會雜誌(Journal of the American Academy of Dermatology),我們摘錄如下:
    「並沒有明確的證據顯示,在紫外線的存在下,棕櫚酸維他命A酯會增加皮膚癌的機會。」

    王醫師說,「很重要的一點,美國國家毒物計畫裡面使用的白老鼠很容易受到紫外線的影響,甚至沒有使用到棕櫚酸維他命A酯,只要照射幾個星期的紫外線,就會產品皮膚癌和其他皮膚問題,因此將動物實驗的結果直接套在人類上必須要非常小心。」

    「目前沒有任何人體試驗發現棕櫚酸維他命A酯與其他類A酸可能會致癌,而且根據數十年人類使用的結果,我們的結論是防曬產品中的棕櫚酸維他命A酯並不會引起皮膚癌,而且皮膚科醫師經常使用各種外用或口服的類A酸來治療青春痘、乾癬和老化等諸多問題。」

    最後,「多年的研究也告訴我們,類A酸可以減少皮膚癌的發生,前提是使用者必須勤擦防曬,並且採取其他的陽光防護措施,像是減少曝曬時間、待在有遮蔽的地方、穿戴可以防護陽光的衣帽與太陽眼鏡,這樣就可以減少皮膚癌和老化現象的發生。」

    支持上述結論的文獻可按以下連結:
    http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0781.2011.00557.x/full; and www.aad.org/stories-and-news/news-releases/sunscreens-remain-safe-effective-form-of-sun-protection. 另見retinol。

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    類別: 抗氧化物細胞溝通因子維他命

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